10 Lợi ích đối với sức khỏe của bồ công anh
Bồ công anh, tên khoa học là Taraxacum officinale, nó còn có tên gọi là bồ công anh lùn. Bồ công anh mọc nhiều ở những nước ôn đới.
Trong y học cổ truyền, bồ công anh được tôn kính vì các tính chất dược liệu của chúng. Trong nhiều thế kỷ, chúng đã được sử dụng để điều trị vô số các bệnh về thể chất, bao gồm ung thư, mụn trứng cá, bệnh gan và rối loạn tiêu hóa.
Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe tiềm năng của bồ công anh
Mục lục:
- Bồ công anh loại cây có giá trị dinh dưỡng cao
- Chứa chất chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư
- Có tác dụng chống viêm
- Hỗ trợ kiểm soát đường huyết trong máu
- Giảm cholesterol
- Hạ huyết áp
- Bồi bổ gan, bảo vệ mô gan khỏi các chất độc hại và stress oxy hóa
- Hỗ trợ tiêu hóa, điều trị táo bón
- Tăng cường hệ thống miễn dịch
- Hỗ trợ xương khớp khỏe mạnh
#1. Bồ công anh loại cây có giá trị dinh dưỡng cao
Từ rễ đến hoa, bồ công anh là loại cây có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Rau xanh bồ công anh có thể được ăn chín hoặc sống và là nguồn cung cấp vitamin A, C và K tuyệt vời. Chúng cũng chứa vitamin E và một lượng nhỏ vitamin B khác.
Hơn nữa, rau xanh bồ công anh cung cấp một lượng đáng kể một số khoáng chất, bao gồm sắt, canxi, magiê và kali. Rễ cây bồ công anh rất giàu carbohydrate inulin, đây là một loại chất xơ hòa tan có trong thực vật hỗ trợ sự phát triển và duy trì hệ vi khuẩn khỏe mạnh trong đường ruột. .
Rễ cây bồ công anh thường được sấy khô và tiêu thụ như một loại trà.
#2. Chứa chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư
Bồ công anh chứa chất chống oxy hóa mạnh, điều này có thể giải thích tại sao loại cây này có ứng dụng rộng rãi trong hỗ trợ bệnh, ngăn ngừa ung thư.
Chất chống oxy hóa là các phân tử giúp trung hòa hoặc ngăn chặn tác động tiêu cực của các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do là một sản phẩm của sự trao đổi chất bình thường nhưng có thể rất phá hủy. Sự hiện diện của quá nhiều gốc tự do góp phần phát triển bệnh và lão hóa nhanh. Do đó, chất chống oxy hóa rất cần thiết để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh.
Bồ công anh chứa hàm lượng cao beta-carotene chống oxy hóa, được biết là cung cấp sự bảo vệ mạnh mẽ chống lại tổn thương tế bào và stress oxy hóa. Trong bồ công anh cũng giàu trong một loại chất chống oxy hóa khác gọi là polyphenol. Polyphenol được tìm thấy ở nồng độ cao nhất trong hoa nhưng cũng có trong rễ, lá và thân cây.
Một nghiên cứu ống nghiệm cho thấy giảm đáng kể sự phát triển của các tế bào ung thư được điều trị bằng chiết xuất lá bồ công anh. Tuy nhiên, chiết xuất từ hoa bồ công anh hoặc rễ không dẫn đến kết quả tương tự.
Các nghiên cứu ống nghiệm khác đã chỉ ra rằng chiết xuất từ rễ cây bồ công anh có khả năng làm chậm đáng kể sự phát triển của các tế bào ung thư trong mô gan, ruột kết và tuyến tụy.
#3. Bồ công anh có tác dụng chống viêm
Viêm là một trong những phản ứng tự nhiên của cơ thể bạn đối với chấn thương hoặc bệnh tật. Theo thời gian, tình trạng viêm quá mức có thể dẫn đến tổn thương vĩnh viễn cho các mô và DNA của cơ thể. Bồ công anh có hiệu quả trong việc giảm viêm do bệnh, do sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính polyphenol trong cây.
Một số nghiên cứu đã tiết lộ các dấu hiệu viêm giảm đáng kể trong các tế bào được điều trị bằng các hợp chất trong bồ công anh.
Cuối cùng, cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định rõ vai trò của bồ công anh trong việc giảm viêm ở người.
#4. Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Chicoric và chlorogen acid là hai hợp chất hoạt tính sinh học trong bồ công anh. Các nhà nghiên cứu đã tìm thấy trong tất cả các bộ phận của cây và có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy các hợp chất này có thể cải thiện sự tiết insulin từ tuyến tụy đồng thời cải thiện sự hấp thụ glucose (đường) trong mô cơ.
Quá trình này dẫn đến cải thiện độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu.
Trong một số nghiên cứu trên động vật, axit chicoric và chlorogen hạn chế tiêu hóa thức ăn chứa carbohydrate tinh bột, điều này cũng có thể góp phần vào khả năng tiềm tàng của bồ công anh để giảm lượng đường trong máu.
Trong khi những kết quả nghiên cứu ban đầu này rất đáng khích lệ, thì cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định xem bồ công anh có hoạt động giống như vậy ở người hay không.
#5. Giúp giảm cholesterol
Một số hợp chất hoạt tính sinh học trong bồ công anh có thể làm giảm cholesterol, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Một nghiên cứu trên thỏ đã đánh giá tác động của việc thêm rễ và lá bồ công anh vào chế độ ăn nhiều cholesterol. Những con thỏ nhận được bồ công anh đã giảm đáng kể nồng độ cholesterol. Cần các nghiên cứu về tác dụng giảm cholesterol trên người.
#6. Giúp hạ huyết áp
Một số người cho rằng bồ công anh có thể làm giảm huyết áp, nhưng bằng chứng hỗ trợ còn hạn chế.
Thực hành y học cổ truyền sử dụng bồ công anh cho tác dụng lợi tiểu của họ dựa trên niềm tin rằng điều này có thể giải độc một số cơ quan.
Trong Tây y, thuốc lợi tiểu được sử dụng để loại bỏ cơ thể chất lỏng dư thừa, có thể dẫn đến hạ huyết áp.
Một nghiên cứu của con người đã tìm thấy bồ công anh là một loại thuốc lợi tiểu hiệu quả. Bồ công anh chứa kali, một khoáng chất liên quan đến hạ huyết áp ở những người có mức tăng trước đó. Do đó, bồ công anh có thể có tác động gián tiếp đến huyết áp do hàm lượng kali của chúng.
#7. Bồi bổ gan, bảo vệ mô gan trước các yếu tố độc hại
Bồ công anh có tác dụng bảo vệ mô gan khi có các chất độc hại và căng thẳng.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng chiết xuất bồ công anh có thể làm giảm mức độ chất béo dư thừa được lưu trữ trong gan và bảo vệ chống lại stress oxy hóa trong mô gan.
#8. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và điều trị táo bón
Trong y học cổ truyền sử dụng bồ công anh để điều trị táo bón và các triệu chứng của rối loạn tiêu hóa.
Ngoài ra, rễ bồ công anh là một nguồn giàu chất xơ prebiotic. Nghiên cứu chỉ ra rằng inulin có khả năng mạnh mẽ để giảm táo bón và tăng nhu động ruột.
#9. Bồ công anh hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch
Bồ công anh có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng vi-rút, có thể hỗ trợ khả năng cơ thể chống lại nhiễm trùng. Một số nghiên cứu trên ống nghiệm cho thấy chiết xuất bồ công anh làm giảm đáng kể khả năng nhân đôi của virus.
Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng một số hợp chất hoạt động trong bồ công anh bảo vệ chống lại các vi khuẩn có hại khác nhau
#10. Có thể hỗ trợ xương khỏe mạnh
Trong bồ công anh là một nguồn canxi và vitamin K – cả hai đều có liên quan đến việc ngăn ngừa mất xương.
Inulin, một chất xơ được tìm thấy trong rễ bồ công anh, cũng có thể hỗ trợ xương khỏe mạnh thông qua cải thiện tiêu hóa và thúc đẩy vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh
TRÀ THẢI ĐỘC GAN LIVER DETOX – Thanh lọc gan, giảm cholesterol, tăng cường hệ thống miễn dịch
Trà thanh lọc gan Liverdetox thành phần từ Rễ bồ công anh, rễ ngưu bàng, ba loại lá Tulsi, tinh chất vỏ quế – Giúp hỗ trợ trong chống oxy hóa, giảm stress, giảm cholesterol, acid uric, tăng hệ thống miễn nhiễm, giúp sát trùng thơm miệng.
Trả lời